AULA TEMÁTICA: COZINHA
PLANO DE AULA: COZINHA EXPERIMENTAL DE MATEMÁTICA
Este plano de aula foi preparado
para ser aplicada a um grupo de alunos de Licenciatura em Matemática, Química e
Física no Campus Ceunes / UFES, em Outubro de 2016. Foi criada de acordo com Multicurso
Ensino Médio – Livro do Professor – Matemática – 1ª série.
TEMA DA AULA: Grandezas Diretamente e Inversamente Proporcionais
SUGERIDO PARA: 1º ano do Ensino Médio
MATERIAIS NECESSÁRIOS PARA A AULA
·
Quadro negro e giz
·
Farinha de trigo com fermento
·
Açúcar
·
Achocolatado em pó
·
Leite
·
Medidores para mililitros e gramas
OBJETIVOS DA AULA
·
Aprender a resolver situações problemas que
envolvam grandezas diretamente proporcionais;
·
Relacionar a matemática a fatos do dia a dia do
estudante a partir de uma situação-problema concreta, assegurando a aplicação
de noções que os alunos já possuem de sua vivência;
·
Aplicar o conceito de razão em outras áreas do
conhecimento.
PLANEJAMENTO DA AULA:
A proposta é introduzir o tema
“Grandezas Diretamente e Inversamente Proporcionais”
Escrever no quadro a receita:
RECEITA DE CUPCAKE
> 100 gramas de farinha
de trigo com fermento
> 25 gramas de açúcar
> 15 gramas de
achocolatado em pó
> 60 mililitros de leite
MODO DE PREPARO
Misture todos os
ingredientes até que estejam com uma consistência uniforme. Asse
individualmente no micro-ondas.
Rendimento: 2 unidades
Tempo de cozimento: 50 segundos cada unidade no micro-ondas em potência
100%
Preparar a receita na mesa do professor e solicitar que os estudantes reflitam quanto às quantidades dos ingredientes e tempo de preparo.
Reflexões para serem feitas com
os alunos:
· Se você quiser aumentar a receita, o que deve
fazer? Se precisar reduzir?
·
Se diminuir a temperatura de cozimento, o tempo
de preparo vai aumentar ou diminuir?
Quando aumentamos ou diminuímos receitas os ingredientes aumentam ou diminuem na mesma proporção. As grandezas envolvidas nessa situação são chamadas de grandezas diretamente proporcionais.
Quando aumentamos ou diminuímos a
temperatura de cozimento, o tempo de preparo diminui ou aumenta inversamente.
As grandezas envolvidas nessa situação são chamadas de grandezas inversamente
proporcionais.
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Estimule o aluno a fazer tentativas, comparar os resultados com os de outros colegas e validar seus procedimentos.
FONTE
PITOMBEIRA, João Bosco (Coord.).
Multicurso Ensino Médio: Matemática, primeira série: livro do professor. Ana
Lúcia Bordeaux et all. 3. Ed. – Rio de Janeiro: Fundação Roberto Marinho, 2008.